중립국감독위원회(1953~1993) 활동은 체코슬로바키아 외교사에서 독립된 한 장을 장식하였다. 체코슬로바키아는 폴란드와 함께 북한 측의 지명을 받았으며, 스위스와 스웨덴은 유엔에 의해 파견되었다. 해당 국가들의 중립성은 전쟁에 참여하지 않았다는 점에 근거로 하였다. 위원회는 정전협정 조건의 준수 여부, 특히 잠재적인 무기 배포 등을 감독했다. 동일한 구성으로 인도가 의장국인 중립국송환위원회는 정전협정 체결 후 6 개월간 운영되었으며, 포로수용소를 감시하고 포로들에게 송환 가능성을 알리며 포로 교환을 중재하는 역할을 수행하였다. 40 년 동안 약 600 명의 체코슬로바키아인이 중립국감독위원회에서 활동하였는데, 체코슬로바키아는 해당 임무를 적대 지역에서의 이념 투쟁으로 간주했던 초기 몇 년 동안 가장 많은 인원을 파견하였다. 그러다 중국 측의 개입으로 체코슬로바키아와 폴란드 위원회의 인원이 감축되었으며, 이후로도 계속해서 제한되었다. 그러다 1957 년부터는 17 명의 대표단만이 한국에 남아 활동하였으며, 그 활동도 사실상 형식적인 수준에 불과하였다. 체코슬로바키아의 중립국감독위원회 참여는 체코슬로바키아 해체 후 북한이 체코 공화국의 승계권을 인정하지 않으면서 종료되었다.

대표단은 초기에 고정 감시 지점 열 곳을 중심으로 활동하였다. 북한 지역에서는 신의주, 청진, 흥남, 만포, 신안주에 있는 항구와 공항에서 활동하였고 남한 지역에서는 부산, 대구, 인천, 강릉, 군산에서 활동하였다. 10 개의 그룹은 ‘이동’ 위원회로 추가 예비대를 형성하였다. 그러나 이동 위원회는 곧 해체되었으며, 대표단은 비무장지대 내 판문점 마을에 집결하였다. 1956 년 이후 정전 및 무기 이동 감시라는 본 임무는 사실상 철회되었고, 중립국감독위원회의 기능은 군사적인 역할에서 외교적인 역할로 바뀌었다. 위원회는 정전협정 위반 사례를 감시하고 양측의 분쟁 해결을 도왔다. 내부 보고서에 따르면 북한은 허위 정보를 제공하고 충분히 협조하지 않아 위원회의 업무 수행을 자주 방해하였다. 1950 년대 말에는 대표단의 이동을 심각하게 제한하기도 하였다.

위원회는 공동 회의, 교육, 기타 표준 업무 외에도 다른 대표단과 교류하거나 본래의 업무 내용과는 큰 관련성이 없는 과시적 문화·외교 행사에 참여하며 시간을 보냈다. 1950 년대에는 이러한 프로그램이 주를 이루었다.